文登面塑制作技藝代表性傳承人王愛鳳

王愛鳳為文登市米山鎮鴨子夼村人，自幼喜愛制作膠東花餑餑，早年在文登市、威海市面塑大賽中均榮獲第一名。每逢喜慶節日，常與村里婦女共同制作各種造型的花餑餑，比如龍、魚、虎等，獲得大家的一致喜愛與好評。在年復一年的制作過程中，傳授和教會了一大批巧手婦女，使膠東花餑餑制作技藝真正在民間流傳開來。她的作品“中華長壽松”“龍鳳呈祥”“連年有余”“龍頭”“菠蘿”深受大家好評。

2012年，王愛鳳被公布為威海市第二批市級非物質文化遺產項目代表性傳承人。