頤陽補酒由明朝道士邵元杰所創，最初是作為宮廷御酒世代相傳，到了清朝乾隆年間傳入民間，家族世代相傳。頤陽補酒其前身是宮庭御酒“頤陽春酒”，是由明朝江西道士邵元節組方而成，至今已有480多年的歷史了。1989年5月文登釀酒廠在于典利的第十七代孫于向亭手里求得此方，后推陳出新，釀造出頤陽補酒，于海先深入研究形成了詳細的工藝技術文件。后由企業獲得，至今為集體傳承，其中主要傳承人為于海先。